polecamy smalec wieprzowy 500 ml w kubku na wypieki: pączki, faworki, oponki i inne ...

RÓŻE KARNAŁOWE

Składniki:

- 25dag mąki

- 5 żółtek

- 2 łyżeczki kwaśnej śmietany

- 1  łyżeczka cukru

 -1 łyżeczka octu

- sok z cytryny lub alkohol

- 50 dag smalcu od Bąka

- cukier puder do posypania

 -marmolada lub dżem

 

Sposób przygotowania:

Z mąki, żółtek, śmietany, cukru i octu zagnieść ciasto (tak jak na pierogi).

Dokładnie wyrobić, tak żeby się dobrze napowietrzyło.

Pozostawić na ok 30 minut.

Rozwałkować cienko i wycinać różnej wielkości krążki np.8 cm, 6 cm, 4 cm.

Każdy krążek ponacinać w pięciu miejscach.

Po środku smarować białkiem, układać na siebie po 3 różne krążki, przycisnąć po środku palcem.

Smażymy na rozgrzanym smalcu, najmniejszym krążkiem do dołu.

Po upieczeniu po środku róży dekorujemy dżemem i posypujemy cukrem pudrem.

 

Dobra rada żeby nasze róże nie wciągały zbyt dużo tłuszczu do smażenia dodajmy plasterki surowego ziemniaka.

Po upieczeniu ułożyć na ręczniku papierowym.

 

Smacznego!

Plusik, Oświęcim, ul. 11 listopada 3a/1

Plusik, Oświęcim, ul. Gen. J. Dąbrowskiego 63

Plusik, Oświęcim, ul. J. Matejki 2

Plusik, Oświęcim, ul. Nojego 1A

Plusik, Oświęcim, ul. K. Olszewskiego 8

Plusik, Oświęcim, ul. Wyspiańskiego 7-11

Elwa Polanka Wielka, ul. Kasztanowa 5A

GS Chełmek 24, Chełmek, ul. Fredry

U Palki, Libiąż, ul. Wojska Polskiego 2

Karpińska, Imielin, ul. Nowozachęty 10

Matar, Osiek, ul. Lanckorona 5A

Mirko Mirosław Frączek, Przeciszów, ul. Oświęcimska

Targowisko Galas Anna ul. Stroma 3

Lewiatan  Delikatesy  Cierniak ul. Sternicza 2c

Lewiatan  Delikatesy  Cierniak ul. Krzywoustego 6a

Lewiatan Delikatesy Wiejskie  ul. Sixta 5

Lewiatan Delikatesy Parkowa ul. Sixta 23

Lewiatan Dromader ul. Spółdzielców 5

Lewiatan Plusik ul. Witosa 10

Delikatesy Centrum Bliźniak ul. Komorowicka 280

Rynek Bielsko Biała 16 - 18 grudnia 2016         Rynek Oświęcim 17-18 grudnia 2016