Sklep firmowy:  

  • Andrychów os. Lenartowicza 42c tel. 508 010 117
  • Andrychów ul. Włókniarzy 1b tel. 516 004 952
  • Wieprz Beskidzka 136 tel 33 870 67 30 wewnętrzny 107

 

 

polecamy na kotlety, bitki i rolady  mięso stekowane z schabu, karczku, pieczeni i itp. 

dzięki temu zyskasz:

  • czterokrotnie krótszy czas marynowania,
  • łatwe formowanie mięsa,
  • krótszy o 50% czas pieczenia potraw,
  • potrawy bardziej soczyste, kruche i delikatniejsze,

serdecznie zapraszamy do naszych sklepów

 

 

polecamy smalec wieprzowy 500 ml w kubku na wypieki: pączki, faworki, oponki i inne ...

RÓŻE KARNAŁOWE

Składniki:

- 25dag mąki

- 5 żółtek

- 2 łyżeczki kwaśnej śmietany

- 1  łyżeczka cukru

 -1 łyżeczka octu

- sok z cytryny lub alkohol

- 50 dag smalcu od Bąka

- cukier puder do posypania

 -marmolada lub dżem

 

Sposób przygotowania:

Z mąki, żółtek, śmietany, cukru i octu zagnieść ciasto (tak jak na pierogi).

Dokładnie wyrobić, tak żeby się dobrze napowietrzyło.

Pozostawić na ok 30 minut.

Rozwałkować cienko i wycinać różnej wielkości krążki np.8 cm, 6 cm, 4 cm.

Każdy krążek ponacinać w pięciu miejscach.

Po środku smarować białkiem, układać na siebie po 3 różne krążki, przycisnąć po środku palcem.

Smażymy na rozgrzanym smalcu, najmniejszym krążkiem do dołu.

Po upieczeniu po środku róży dekorujemy dżemem i posypujemy cukrem pudrem.

 

Dobra rada żeby nasze róże nie wciągały zbyt dużo tłuszczu do smażenia dodajmy plasterki surowego ziemniaka.

Po upieczeniu ułożyć na ręczniku papierowym.

 

Smacznego!

Plusik, Oświęcim, ul. 11 listopada 3a/1

Plusik, Oświęcim, ul. Gen. J. Dąbrowskiego 63

Plusik, Oświęcim, ul. J. Matejki 2

Plusik, Oświęcim, ul. Nojego 1A

Plusik, Oświęcim, ul. K. Olszewskiego 8

Plusik, Oświęcim, ul. Wyspiańskiego 7-11

Elwa Polanka Wielka, ul. Kasztanowa 5A

GS Chełmek 24, Chełmek, ul. Fredry

U Palki, Libiąż, ul. Wojska Polskiego 2

Karpińska, Imielin, ul. Nowozachęty 10

Matar, Osiek, ul. Lanckorona 5A

Mirko Mirosław Frączek, Przeciszów, ul. Oświęcimska