Produkowana z najwyższej jakości mięśnia łopatki, otoczona mieszanką przypraw, zapiekana w wędzarni.

100g produktu otrzymano z 143g mięsa wieprzowego.

Waga 0,9-1,20kg

Wyróżnienie dziennikarzy podczas Małopolskiego Festiwalu Smaku 

Certyfikat Produkt Lokalny z Małopolski