Produkowana z kaszy jęczmiennej (gluten) z dodatkiem wieprzowiny: płuc (23%),podgardla (16%) skórek (12%), tłuszczu (7%), krwi spożywczej i przypraw.

Dostępna w dwóch wariantach w osłonce naturalnej (1) i sztucznej (2).

Waga (1)- 0,15-0,20 kg, (2) - 0,75 kg